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来源:好招商食品网 美食制作 双手暖心  |  2023-01-12
主料:
小黄瓜两根

辅料:
蒜泥少许辣椒油2匙花椒油半匙酱油几滴少许老陈醋1匙白糖少许

凉拌黄瓜的做法步骤

1.小黄瓜洗净不用去皮,改刀切小片。

2.蒜瓣舂成蒜泥,加一丁点凉白开,成蒜泥水备用。

3.加入

辅料

里的所有佐料,翻拌均匀。

4.尝尝咸淡,就可以装盘了。

小窍门&温馨提示

黄瓜要现吃现拌,不要提前太久拌,否则就不脆爽了,也会吃很多水,就不好吃了。


TAGS:凉菜 家常菜 午餐 晚餐 小黄瓜
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